Beatriz Marino

Beatriz Marino

Viernes, 18 de Mayo de 2012 15:10

Huevos de Pascua

Recetas para el día - 20 de Marzo de 2002

Picar la fruta elegida y poner ½ t azúcar, dejar 10 o 15´; luego licuar con ½ t agua.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 15:02

Dulce Mixto para Diabéticos

Receta para el día - 13 de Marzo de 2002

Colocar en una cacerola las manzanas, membrillos, el agua y una bolsita de tela con las cáscaras y centros, hervir tapada aprox. 20`o hasta que este todo bien tierno. Sacar la bolsita de tela escurriendo bien y desechar.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:54

Torta con Frutas

Receta para el día - 6 de Marzo de 2002

Pelar peras, manzanas, duraznos, bananas y cortar en cubos grandes, ciruelas rojas sin pelar y uvas desgranadas; rociar con el jugo de naranja.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:45

Torta de Chauchas

Receta para el día - 27 de Febrero de 2002

Mezclar harina, orégano, sal en el centro poner aceite y agua hirviendo, tomar la masa, unir bien, golpear y dejar descansar en bolsita en la heladera por lo menos 1 hora o hasta 24 hs.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:32

Masa de Hojaldre Confitera

Receta para el día - 27 de Febrero de 2002

Hacer un pan de manteca trabajando bien con las manos la manteca y 250g harina, cuidando que no queden grumos de manteca sin unir con la harina, dejar envuelta en nylon en la heladera.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:23

Torta de Ciruelas y Torta de Manzanas

Receta para el día - 31 de Febrero de 2002

En un bols mezclar todos los ing. Secos; aparte licuar la mermelada, huevos, aceite, agua y manzanas peladas volcar en el centro de los ing. Secos uniendo con palita de madera , poner en una tortera de 28 cm enmantecada y enharinada, incrustar cuartas ciruelas con cáscara, llevar a horno de 160º unos 40´.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:11

Mousse de Vainilla y Variaciones

Receta pra el día - 6 de Febrero de 2002

Batir las yemas con el azúcar hasta que espumen, agregar fécula, gelatina mezclar bien poner de a poco la leche caliente siempre revolviendo llevar sobre fuego hasta que levante el hervor, retirar, dejar enfriar e incorporar la vainilla y crema doble batida espesa.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 13:58

Diferentes Lasagnas a la Parrilla

Receta pra el día - 23 de Enero de 2002

Pelar las verduras menos los zapallitos y cortar rodajas de grosor mediano, salpimientar a gusto, colocarlas sobre hojas de papel de aluminio del tamaño que se necesite, les recomiendo que sea cuadrado no muy grande para facilitar cuando se da vuelta sobre la parrilla y que tenga unos7 cm de alto.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 13:51

Torta de Dulce de Leche

Receta para el día - 16 de Enero de 2002

Batir la crema doble hasta que espese, agregar los huevos de a uno batiendo bien, poner el dulce de leche batir un poco mas, aparte mezclar los ing. Secos y se van alternando a la prep. anterior con el vino, poner en molde de tubo con aceite vegetal o enmantecado.

Viernes, 18 de Mayo de 2012 13:41

Tarta de Arvejas

Receta para el día - 9 de Enero de 2002

Mezclar los ing. Secos con el queso en el centro poner aceite y suficiente agua como para formar una masa tierna.

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